АССОРТИМЕНТ

Уникальная технология переработки обеспечивает отбор муки пшеничного сорта "экстра", манной крупы, муки высшего, первого и второго сорта.

мукаИмеется секция по переработке ржи в муку ржаную обдирную и обойную.
Вся продукция вырабатывается по ГОСТ.

Производительность сортовых секций
составляет 360 т/сут.
Разработанная специалистами нашего
предприятия схема переработки зерна
обеспечивает 78% выход муки, из них:

  • в/с - 41 %
  • 1 с - 22%
  • 2 с - 13%
  • экстры - 1%
  • манной крупы - 1%

Комбинат выпускает муку в бумажных пакетах по 1 и 2 кг, в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг, а также производит отгрузку бестарным способом в автомуковозы.

в/с

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ.
ВЫСШИЙ СОРТ.
ГОСТ Р 52189-2003

Имеет белый цвет. Белизна до 60 у.е. Обладает отличными хлебопекарными свойствами. Благодаря высокой клейковине – 28% - изделия получаются объемными и пышными. Подходит для любого теста. Особенно хороша для сдобы.

Варианты поставки:

  • бестарно (в муковозы);
  • в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг;
  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 1 и 2 кг.

рожь

МУКА РЖАНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ОБДИРНАЯ.
ГОСТ 52809-2007

Для настоящего русского кваса. Наилучшим образом подходит для хлебобулочных изделий традиционной русской рецептуры, а также для приготовления продуктов диетического и лечебного назначения. Богата витаминами и микроэлементами.

Варианты поставки:

  • бестарно (в муковозы);
  • в полипропиленовых мешках по 10 и 50 кг;
  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 1,7 кг.

цельнозерновая

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ (ОБОЙНАЯ).
ГОСТ Р 52189-2003

Это живая мука. Полезный продукт, в котором сохранены все биологически активные компоненты цельного зерна. Природный источник клетчатки, витаминов и минеральных веществ.

Варианты поставки:

  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 2 кг.

манка

КРУПА МАННАЯ МАРКА «М».
ГОСТ 7022-97

Для самой нежной каши. Крупа манная из мягких сортов пшеницы. Вырабатывается при особенно тщательном промышленном и экологическом контроле, благодаря чему идеально подходит для детского и диетического питания. Золотой призер престижных продовольственных конкурсов.

Варианты поставки:

  • в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг;
  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 1 кг.

смесь оладьи

«ВЫРУЧАЙКА» МУКА БЛИННАЯ.
ТУ 9195-421-05747152-2003

Готовая смесь на основе муки высшего сорта. Не содержит искусственные добавки и консерванты. С «Выручайкой» даже начинающая хозяйка без труда приготовит аппетитные блинчики.

Варианты поставки:

  • в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг;
  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 1 кг.

смесь блины

«ВЫРУЧАЙКА» МУКА ДЛЯ ОЛАДИЙ.
ТУ 9195-421-05747152-2003

Готовая смесь на основе муки первого сорта. Только натуральные компоненты. С «Выручайкой» всегда удачная выпечка!

Варианты поставки:

  • фасованная в 2-хслойные бумажные пакеты по 1 кг.